Dans un shaker ajoute :

• les feuilles de menthe que tu aura légèrement tapoter dans tes mains

• 1 cl de jus de citron

• 2cl de liqueur de fleur de sureau

• 4cl de gin

• Glaçons

Shake énergique 10–12 secondes

• Pour une texture froide, légèrement sirupeuse et très parfumée

Verser dans un verre

• Highball ou tumbler

• Deux tranches d’orange

• Glaçons : gros cubes transparents

Compléter avec le Fizzy mandarine

• Verse doucement pour garder l’effervescence.